Мясо, тушеное в собственном соку с овощами

07.11.2019. 15:35.

Сегодня готовлю мясо, тушеное в собственном соку с овощами. Данный рецепт может быть, как самостоятельным блюдом, так и подаваться к гарниру. Мясо получается очень нежным и просто тает во рту, сохраняя свой натуральный вкус, а овощи, пропитавшись ароматом мяса и его соками становятся необычно вкусными. Очень рекомендую это рецепт для тех, кто придерживается правильного питания и заботится о своем здоровье и фигуре.

a9f9cccce0565a4878e1e475829e56b5 - Мясо, тушеное в собственном соку с овощами
 

Ингредиенты:

Мякоть говядины – 1 кг

Морковь – 250 г

Лук – 250 г

Лавровый лист – 2-3 шт.

Душистый перец – 3-4 гор.

Вода – 50 мл

Соль – по вкусу

Все подробности и детали можно посмотреть в ролике ниже!

Шаги приготовления:

  • Нарезаем мясо и овощи средними кусочками.
  • В кастрюлю добавляем немного воды, лавровый лист, душистый перец.
  • Затем слоями выкладываем мясо, морковь, лук. Каждый слой мяса солим.
  •  Плотно прижимаем слои, накрываем крышкой и ставим на очень медленный огонь на 2-2,5 часа.
  • Приятного аппетита!

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Балаболов.НЕТ
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: